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Zum 15. Mal wird Eberbach zur Hochburg des wilden Frühlingskrauts


(Foto: Claudia Richter)

(cr) Am kommenden Wochenende beginnen in Eberbach die Bärlauchtage. Die Bärlauch-Aktiven bieten auch in diesem Jahr wieder ein kulinarisches und informatives Rahmenprogramm, bei dem außerdem eine Bärlauch-Hoheit gekürt wird.

Bereits zum 15. Mal finden in diesem Jahr die "Eberbacher Bärlauchtage am Neckar und im Odenwald" statt. Vom 15. März bis 13. April dreht sich in Eberbachs Gastronomie, Backstuben und einer Metzgerei wieder alles um das gesunde Frühlingskraut. Erstmals starteten die "Bärlauchtage" im April 2000, und noch heute zählen insgesamt zehn Betriebe aus Eberbach, Zwingenberg und Waldkatzenbach zu den "Bärlauch-Aktiven". Sie alle sind mit dem aktuellen Bärlauch-Gütesiegel ausgezeichnet, und man erkennt die Betriebe an den Aktionsflaggen vor den Geschäften. Dieser Tage wurde von den Bärlauch-Aktiven gemeinsam mit Barbara Weis und Tobias Soldner von der Tourist-Info das diesjährige Programm vorgestellt (unser Bild).
Mit dabei sind in diesem Jahr wieder die Eberbacher Gasthäuser "Café am Leopoldsplatz", "Altes Badhaus", "Krone-Post", "Zum Karpfen", "Grüner Baum", die "Turmschenke" in Waldkatzenbach, das Gasthaus "Schiff-Post" in Zwingenberg sowie die Konditoreien "Café Müller" und "Viktoria-Café". Das Rezeptbuch zum Nachkochen ist in der Rowi-Medienwerkstatt erhältlich.

Am Samstag, 15. März, startet die erste Wanderung in die Bärlauchbestände mit dem Odenwald-Klub um 10 Uhr bei der Tourist-Info am Leopoldsplatz. Weitere Bärlauch-Wanderungen ab der Tourist-Info finden am Samstag, 22. März, ab 10 Uhr ebenfalls mit den Odenwald-Klub und am 5. April ab 15 Uhr mit Gerhard Reinmuth und Rolf Wieprecht statt. Am Sonntag, 30. März, wird ab 14.15 Uhr vor dem Rathaus am Leopoldsplatz die Bärlauch-Hoheit 2014 gewählt, nachdem Bürgermeister Peter Reichert gegen 14 Uhr die Gäste begrüßt hat. Die Teilnahmebedingungen für die Wahl der Bärlauch-Hoheit, bei der Kinder im Alter von 8 bis 12 Jahren mitmachen können, wurden in den Eberbacher Schulen verteilt und sind in der Tourist-Info erhältlich. Am selben Wochenende findet außerdem der Ostermarkt in der Stadthalle statt, und am Sonntag lädt die Eberbacher Werbegemeinschaft in der Innenstadt von 12.30 Uhr bis 17.30 Uhr zum Bummeln in den verkaufsoffenen Geschäften ein.

Wer selbst auf eigene Faust Bärlauch sehen und sammeln will, kann sich in der Au auf den "Eberbacher Bärlauch- Weg" machen. Alle wichtigen Informationen sind auf den Info-Tafeln entlang des Weges zu lesen. Und wer den bereits zubereiteten Bärlauch einfach nur genießen will, schlendert entlang der "Kulinarischen Bärlauch-Route", die den Weg zu den Bärlauch-Aktiven zeigt. Sie alle bieten Köstlichkeiten mit dem "wilden Kraut" an.

Auch Touristen aus der Pfalz werden Eberbach am Bärlauch- und Ostermarktwochenende bevölkern: Am 30. März um 9.42 Uhr werden 160 bahnreisende Gäste aus Speyer am Bahnhof erwartet und vom Eberbacher Fanfarenzug musikalisch begrüßt. Sie werden zu einem Stehempfang ins Rathaus eingeladen, erhalten Eintrittskarten für den Ostermarkt, außerdem werden Stadtführungen angeboten. Laut Tourist-Info handelt es sich um eine Aktion der Bahn. Die Stadt Speyer hat über die dortige Presse zur Teilnahme an der Fahrt aufgerufen.

Infos im Internet:
www.eberbach.de/pb/,Lde/265881.html


11.03.14

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